選用來自韓國的大白菜,遵循古法的自然發酵製作。 恰到好處的發酵時機,保留泡菜最佳口感及風味, 不只低卡低膽固醇而且酸辣開胃 適合全家大小的【黃金泡菜】也是選用大白菜, 有別於外面的高麗菜,口感風味都更佳 結果菜則以較具口感的厚切工法製作,讓每一口都爽脆無比。
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